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歡迎光臨蜀味緣餐飲培訓官網(wǎng)，咨詢熱線：028-87665303 13982246193！小吃培訓，特色小吃培訓。小吃培訓學校
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日期：2020-07-10 13:42:12 來源：四川小吃培訓 瀏覽：5368次
魚火鍋，又名火火鍋，是川渝地區(qū)最常見的家常菜之一，主要原料為魚，火鍋底料；有酸湯的，麻辣的，冷鍋的，干鍋的等口味。巴賨魚撈活魚火鍋以鮮活、美味為主。與傳統(tǒng)火鍋相比魚火鍋菜品更豐富更能滿足消費需求，同時吃過特色魚后還能涮所有老火鍋能涮的菜品味道更佳，更能讓您一飽口福。
成都魚火鍋技術培訓哪家好？正宗火火鍋技術培訓，蜀味緣魚火鍋技術培訓采用46味中藥、香辛料和28種專用調輔料依民間養(yǎng)生配方經(jīng)數(shù)十道加工工序秘制數(shù)十種專用純植物油底料包，食無藥味永吃不上火。采用天然植物油鍋底，不含色素、不含動物油，湯色靚麗食不發(fā)胖；同時，配以特色蘸料更能滿足各地域和季節(jié)口味的變化。多味型 “一次性”鍋底料包，讓消費更加安全、衛(wèi)生、放心。
成都魚火鍋技術培訓哪家好？正宗魚火鍋底料技術培訓，蜀味緣魚火鍋技術培訓，讓每位創(chuàng)業(yè)者都能學到正宗的小吃口味，實現(xiàn)零風險經(jīng)營。成都蜀味緣餐飲管理有限公司，聚集成都所有小吃培訓項目，既可固定開店，又可流動經(jīng)營，四季經(jīng)營，沒有淡季，只有旺季，投入只要幾百元就可實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)老板的夢想，是小本創(chuàng)業(yè)者較真誠的投資伙伴。
魚火鍋技術培訓內容：
1、學習吊高湯的方法和技巧；
2、講述鍋底勾兌方法和調味技巧；
3、講述魚火鍋鍋底底料的識別和配方；
4、講述魚火鍋香料的識別和配方；
5、實操糍粑辣椒的制作方法；
6、實操魚火鍋底料的炒制方法；
7、實操魚肉的加工方法和炒制方法；
8、實操魚火鍋味型的調配方法；
9、魚火鍋秘制味碟技巧；
10、講述紅油和老油的處理方法；
11、講述炒制過程中的常見問題和處理技巧。
成都魚火鍋技術培訓哪家好？蜀味緣專業(yè)學習重慶魚火鍋技術培訓，蜀味緣魚火鍋技術培訓與普通火鍋在底料的選擇上有很大區(qū)別，蜀味緣魚火鍋技術培訓的底料采用了大量的泡辣椒、泡生姜來提味，花椒則選擇了較多的青花椒。另外，制作魚火鍋，還可以加些增香的東西，如木姜子油、藿香之類的原料使其具有一種特殊的香味，四川魚火鍋技術培訓的制作方法。我們知道魚的營養(yǎng)價值極高，是我們餐桌上必不可少的營養(yǎng)美食，而且我們知道魚的傳統(tǒng)做法有很多，但是吃慣了傳統(tǒng)做法的人們現(xiàn)如今也愛上烤魚。蜀味緣秘制魚火鍋技術培訓這一新的制作方法受到廣大消費者的喜愛，也受到創(chuàng)業(yè)者的青睞！
冷吃兔培訓
黃燜雞米飯技術
清湯黃牛肉培訓
灌湯包技術培訓
豆腐腦培訓
窩窩頭培訓
油炸串串培訓
姜鴨面培訓
蔥油餅培訓
花卷培訓
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標題：探尋手工水餃技術培訓學校的優(yōu)勢——蜀味緣小吃培訓班隨著人們對美食品質要求的不斷提高，手工水餃作為一種傳統(tǒng)... [詳細內容]
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包子是很多人都離不開的美食，其中鹵肉包更是備受大家喜愛，每年的市場銷量都非?？捎^?！胞u肉”，在臺灣被“道地”地... [詳細內容]
炎熱的夏天到來，街頭上的冰粉、涼蝦、涼糕是較為??受歡迎的飲品之一，特別是女人和小孩。現(xiàn)在投咨開個冰粉、涼... [詳細內容]
火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋，通常以麻辣為主，是一道典型的川菜。配以豆腐及調味料制作而成;也可以加入金針菇... [詳細內容]
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